Fırından çıkarılan ve 2000 °C’ın üzerinde sıcaklığı olan bu bir bloğu bir adam nasıl tutabiliyor? Bu olayı açıklamak için günlük hayatta neye sıcak ve neye soğuk dediğimizi anlamalıyız.
Günlük hayatta ortam sıcaklığı genellikle vücut sıcaklığımızın altında olduğu için ısı iletkenliği yüksek olan malzemelerin soğuk olduğunu düşünürüz. Aynı sıcaklıktaki bir demir ve bir tahtaya dokunduğumuzda demirin daha soğuk olduğunu zannederiz.
Peki ya ikisi de vücut sıcaklığımızdan daha sıcak olursa… Mesela sıcak bir yemeğe daldırılan tahta bir kaşık elimizi yakmazken metal olan yakabilir. Yani ısı iletkenliği yüksek olan malzemeler bize olduğundan çok daha soğuk ya da çok daha sıcak gelecektir. Çünkü elimizi daha hızlı soğutacak ya da daha hızlı yakacaktır.
Bu bloğun sıcaklığı oldukça yüksek ama ısı iletkenliği çok düşük. Bu yüzden elimizle köşelerinden tuttuğumuzda bize sadece birazcık ılık gelecektir.
Benzer videolar için kanalımı takip etmeyi unutmayın.